矿泉水含有硫酸镁氯化钾有害吗?

硫酸镁    相关知识    矿泉水含有硫酸镁氯化钾有害吗?

  一辆行驶在淄博县道的旅游大巴上,刚退休的李大爷一边欣赏着车窗外的青山绿水,一边喝着瓶里的矿泉水,心情甚好,突然他看到矿泉水瓶子的配料表里面写着硫酸镁、氯化钾等字,心里咯噔一下,喝含硫酸镁氯化钾的矿泉水有害吗?正好邻座的刘工是生产硫酸镁的,刘工解释到——

       

        
   与一般工业级硫酸镁氯化钾不同,冰露饮用水或矿泉水配料表里的硫酸镁氯化钾是食用级,在其水里添加食用级硫酸镁氯化钾,目的是给水添加镁离子、钾离子、氯离子和硫酸根离子,这些都是必须的矿质元素,而人体是不能合成这些元素的,需要从外界进行摄取,像水或者食物中就含有,只要不是大量的摄入,人体元素不超标,就没有害。

        
   刘工进一步解释到:人体里96%是有机物和水分,4%为无机元素组成,人体内约有50多种矿物质在这些无机元素中,已发现有20种左右元素是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的,除C、H、O、N主要以有机化合物形式存在外,其余称为无机盐或矿物质。大致可分为常量元素和微量元素两大类:人体必须的矿物质有钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯7种,其含量占人体0.01%以上或膳食摄入量大于100mg/d,被称为常量元素;而铁、锌、铜、钴、钼、硒、碘、铬8种为必需的微量元素。微量元素是指其含量占人体0.01%以下或膳食摄入量小于100mg/d的矿物质,还有锰、硅、镍、硼和钒5种是人体可能必需的微量元素;还有一些微量元素有潜在毒性,一旦摄入过量可能对人体造成病变或损伤,但在低剂量下对人体又是可能的必需微量元素,这些微量元素主要有:氟、铅、汞、铝、砷、锡、锂和镉等,但无论哪种元素,和人体所需的三大营养素:碳水化合物、脂类和蛋白质相比,都是非常少量的。
  最后,刘工总结道,不光是冰露饮用水或矿泉水里含有食用级硫酸镁氯化钾,纯净水里也含有食用级硫酸镁氯化钾,这些都是对人体的健康起积极的影响作用,对人体无害;另外,喝含有硫酸镁氯化钾的矿泉水、冰露饮用水或纯净水对孕妇也有好处,因为食用级硫酸镁在孕中期和孕后期是保胎药的主要药物。
         

      
         
  听君一席话,胜读十年书,李大爷听了刘工“含硫酸镁氯化钾的矿泉水有害吗”的深入浅出地解释,敬佩不已,感觉和有学问的人一块旅游,受益匪浅。